Flambovací pistole

Flambovací pistole je vysoce účinný a efektivní hořák. Je ideálním a praktickým doplňkem každé kuchyně, má všestranné využití také v dílně a jinde v domácnosti.

Kromě rychlého flambování ananasu nebo cukrové vrstvy na cr?me br?lée, pomůže vytvořit i na mase křupavou kůrčičku jako z grilu. Podávaná grilovaná žebra i kuřátko budou mít ideální zbarvení i chuť. Pomocí pistole rovněž snadno odstraníte peří nebo štětiny z drůbeže, vepřových kolen apod.

Využijete ji pro zapékání a gratinování sýrů, opékání zeleniny, stahování slupky z rajčat i z papriky. Jednoduše bez zdlouhavé přípravy zhotovíte karamel nebo karamelovou krustu. Má protiskluzovou rukojeť a lze jej plnit běžným plynem do zapalovačů. Snadná regulace délky plamene i intenzity žáru.